农作物的需水量通常用蒸腾系数来表示。蒸腾系数是指每克干物质消耗的水的克数，作物的蒸腾系数不是固定的。同一作物不同品种的需水量不同，同一品种在不同条件下种植，需水量也不同。影响作物需水量的因素很多，而对土壤墒情的监测是对农业生产进行保障的一款设备。

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